Champagne Krug, Perusahaan anggur di Reims, Prancis
Champagne Krug adalah kilang anggur yang terletak di Rue Coquebert di Reims yang memproduksi anggur bersoda buatan tangan. Produksinya menggunakan fermentasi barel dan penuaan diperpanjang untuk mencapai kualitas yang dikenal dari rumah ini.
Perusahaan ini didirikan pada tahun 1843 setelah pendirinya bekerja di Champagne Jacquesson, di mana ia mengembangkan keahlian dalam pencampuran anggur. Ia membawa pengetahuan ini untuk menetapkan standar kualitas baru.
Rumah ini membawa nama pendirinya dan tetap dimiliki keluarga hingga saat ini, beroperasi di jantung Reims. Setiap botol memiliki sistem identifikasi yang memungkinkan pembeli memahami cerita di balik anggur spesifik mereka.
Pengunjung harus mengharapkan waktu produksi yang lebih lama, karena setiap botol membutuhkan bertahun-tahun untuk mencapai kualitas penuhnya. Keahlian yang diperpanjang ini menjelaskan harga premium dari anggur-anggur ini.
Perusahaan secara langsung mengendalikan sekitar sepertiga dari pasokan anggurnya melalui kebun anggurnya sendiri, termasuk plot Clos du Mesnil yang terkenal untuk Chardonnay. Kemandirian ini memungkinkan kontrol lebih besar atas kondisi pertumbuhan dan waktu panen.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.831 kontributor di seluruh dunia.
