Château Kirwan, Perkebunan anggur di Margaux-Cantenac, Prancis

Château Kirwan adalah perkebunan anggur di Margaux-Cantenac dengan sekitar 38 hektar kebun anggur yang menanam Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, dan Petit Verdot. Tanaman anggur tumbuh subur di tanah kaya batu kapur yang membentuk karakter anggur yang diproduksi di sini.

Perkebunan ini terbentuk pada akhir tahun 1700-an ketika Mark Kirwan, seorang pedagang Irlandia, membeli dan menggabungkan dua kebun anggur yang terpisah. Penggabungan ini meletakkan dasar bagi apa yang menjadi produsen anggur yang dihormati di wilayah Bordeaux.

Nama ini berasal dari Mark Kirwan, seorang pedagang Irlandia yang keluarganya meninggalkan jejak abadi pada identitas perkebunan ini. Pengunjung saat ini merasakan bagaimana warisan asing ini berbaur dengan budaya anggur Bordeaux lokal.

Pengunjung dapat mengatur mencicipi anggur, tur kebun anggur, dan lokakarya dengan mengunjungi situs web perkebunan atau menelepon kantor sebelumnya. Sebaiknya rencanakan kunjungan Anda terlebih dahulu karena tempat mungkin terbatas.

Pada tahun 2023, perkebunan ini meluncurkan produksi anggur putih pertamanya yang disebut Margalais, dibuat sepenuhnya dari anggur Chardonnay yang ditanam di properti. Penambahan ini pada anggur merah klasik menandai arah baru bagi produsen bersejarah ini.