Fischer Brewery, Monumen dan tempat pembuatan bir di Schiltigheim, Prancis
Fischer Brewery adalah kompleks industri di Schiltigheim dengan bangunan bata merah dan jendela besar yang menjadi ciri desain pabrik abad ke-19. Situs ini mencakup beberapa aula produksi dan area penyimpanan yang mencerminkan tata letak fasilitas manufaktur besar.
Tempat pembuatan bir ini didirikan pada tahun 1821 di Strasbourg dan dipindahkan ke Schiltigheim pada tahun 1854 untuk mendapatkan air yang lebih baik untuk produksi bir. Fasilitas ini diperluas selama beberapa dekade menjadi salah satu operasi pembuatan bir utama di wilayah tersebut sebelum produksi berakhir pada tahun 2009.
Tempat pembuatan bir ini merupakan pusat utama pembuatan bir Alsatian selama beberapa generasi dan membentuk kerajinan di seluruh wilayah. Saat ini, situs ini masih mencerminkan hubungan antara metode produksi industri dan praktik pembuatan bir tradisional yang mendefinisikan identitas lokal.
Situs ini mudah dijangkau dan terletak di area industri yang dapat diakses dengan titik pandang yang jelas bagi pengunjung. Anda dapat berjalan di sekitar eksterior dan mengamati arsitektur dari luar, karena bangunan saat ini tidak terbuka untuk tur.
Tempat pembuatan bir ini menciptakan merek Desperados, bir dengan rasa tequila yang menjadi dikenal di seluruh Eropa. Produk tidak biasa ini menunjukkan bagaimana operasi pembuatan bir tradisional dapat bereksperimen dengan arah rasa baru.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
