Zum Schwarzen Bären, Restoran di pusat kota Weimar, Jerman

Zum Schwarzen Bären adalah restoran bersejarah di Alun-Alun Pasar di Weimar dengan lengkungan Renaisans yang dicat merah dari travertin lokal dan simbol beruang di atas pintu masuk. Nama itu berasal dari gambar beruang yang telah menandai bangunan sejak didirikan.

Bangunan ini didirikan pada tahun 1540 dan berfungsi sebagai tempat pertemuan untuk perdagangan dan masyarakat di Weimar selama lebih dari empat abad. Pengeboman selama Perang Dunia II menghancurkannya pada tahun 1945, tetapi kemudian dibangun kembali dan operasi restoran kembali pada tahun 1999.

Bangunan ini menampilkan elemen arsitektur Jermanik tradisional dengan dinding setengah kayu, penangkap angin antik, dan tungku keramik dekoratif dari abad ke-19. Detail kerajinan ini membentuk interior dan mencerminkan budaya perdagangan Weimar lama.

Restoran ini terletak di pusat alun-alun pasar dan mudah diakses, dengan pintu masuk langsung dari jalan. Interiornya ringkas, jadi disarankan untuk memesan tempat terutama pada musim ramai untuk memastikan tempat duduk.

Sebuah prasasti di atas lengkungan bekas berbunyi 'Das Haus steht in Gottes Hand, zum schwartzen Beren es genant' dengan huruf 'V.D.M.I.AE' di bawah simbol beruang. Kata-kata abad pertengahan dan huruf-huruf samar ini mendokumentasikan akar keagamaan dan komersial dari rumah perdagangan bersejarah ini.