Zuckerfabrik Oldisleben, Kilang gula di Oldisleben, Thüringen

Zuckerfabrik Oldisleben adalah fasilitas industri dengan dinding luar dari batu kapur cangkang dan batu pasir merah, menampilkan konstruksi balok kayu yang didukung oleh kolom besi tuang di lantai dasar. Seluruh struktur menunjukkan metode bangunan akhir abad ke-19 dan mempertahankan peralatan teknis aslinya.

Pabrik ini didirikan pada tahun 1872 dan awalnya memproses ratusan ton bit gula setiap hari menggunakan mesin dari Röhrig & König. Pabrik ini tetap beroperasi terus menerus sepanjang masa kerjanya hingga Desember 1990.

Monumen industri ini mempertahankan mesin uap aslinya, dengan yang tertua beroperasi selama 108 kampanye produksi, menunjukkan praktik teknik abad kesembilan belas.

Kunjungan dimungkinkan dari April hingga Oktober dengan tur berpemandu yang dipimpin oleh pemandu berpengetahuan yang menjelaskan sejarah industri dan mesin. Pengunjung harus memakai sepatu yang kokoh karena tur mencakup lantai yang tidak rata dan tangga.

Situs ini melestarikan baterai difusi terakhir yang tersisa di Eropa dari tahun 1906, peralatan yang dulunya standar di setiap pabrik bit gula. Relik ini menunjukkan bagaimana ekstraksi gula bekerja sebelum proses modern dan mengapa akhirnya digantikan oleh metode yang lebih efisien.