Weingut Gerhard Aldinger, Perkebunan anggur di Fellbach, Jerman

Weingut Gerhard Aldinger adalah perkebunan anggur keluarga di Fellbach di sebelah timur Stuttgart yang tersebar di sekitar 27 hektar lahan kebun anggur. Anggur putih dan merah tumbuh di sini dalam jumlah yang kurang lebih sama, dengan Riesling sebagai varietas utama.

Bentz der Aldinger mendirikan perkebunan anggur ini pada tahun 1492, menjadikannya salah satu operasi anggur tertua di wilayah Fellbach. Keluarga ini telah mempertahankan tradisi pembuatan anggur ini melalui sekitar 15 generasi sejak saat itu.

Keluarga ini mempertahankan metode pembuatan anggur tradisional dengan fermentasi alami untuk anggur putih dalam kondisi dingin. Pengunjung dapat mengamati pendekatan langsung ini selama mencicipi di sini.

Kunjungan ke perkebunan anggur dapat diatur dengan menghubungi mereka terlebih dahulu untuk melihat operasional secara langsung. Properti ini paling mudah dijangkau dengan mobil atau berjalan kaki dari pusat kota Fellbach.

Pada tahun 1973 keluarga ini memperoleh kebun anggur Untertürkheimer Gips, yang menjadi terkenal karena anggur kaya mineral dan menetapkan tolok ukur kualitas baru di Württemberg. Penambahan ini membentuk karakter perkebunan anggur dengan cara yang bertahan lama.