Landesweingut Kloster Pforta, Perkebunan anggur di Naumburg, Jerman

Landesweingut Kloster Pforta adalah perkebunan anggur di wilayah Saale-Unstrut yang mengelola kebun anggur di lereng-lereng di sekitar bangunan biara bersejarah. Perkebunan ini memproduksi anggur dari varietas lokal seperti Riesling dan Pinot Blanc, dan pengunjung dapat menjelajahi koleksi di bekas rumah gerbang biara tempat produk regional seperti jus apel dan madu juga dijual.

Para biarawan Cistercian memulai produksi anggur di sini pada tahun 1138 dan mendirikan tradisi yang bertahan selama berabad-abad. Perkebunan anggur saat ini didirikan pada tahun 1952 dan melanjutkan praktik ini di tanah milik negara.

Tempat ini menyandang nama biara yang berdiri di sini sejak abad ke-12 dan membentuk budaya anggur wilayah ini. Saat ini pengunjung dapat melihat bagaimana tradisi monastik ini tetap terlihat di kebun anggur yang terawat baik dan bangunan biara itu sendiri.

Vinothek terletak di bekas rumah gerbang biara dan merupakan tempat terbaik untuk mencicipi dan membeli anggur. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu, karena ini adalah tempat khusus, bukan toko biasa.

Kebun anggur Koeppelberg pertama kali didokumentasikan pada tahun 1147 dan melestarikan varietas anggur langka seperti Blue Silvaner dan Elbling yang berasal dari periode monastik. Varietas lama ini sulit ditemukan di tempat lain saat ini dan menjadikan petak ini arsip hidup budaya anggur abad pertengahan.