Geflügelschlachthof Wietze, rumah potong unggas di Wietze, Jerman

Rumah potong unggas Wietze adalah fasilitas besar untuk pengolahan unggas di Niedersachsen dengan jalur produksi modern dan infrastruktur lengkap. Lokasi ini mencakup toko ritel tempat pengunjung dapat membeli produk segar dan barang lainnya.

Fasilitas ini dibangun pada awal 2010-an dan mulai beroperasi pada 2011 untuk memenuhi persyaratan Eropa dalam pengolahan unggas. Proyek ini muncul sebagai bagian dari pengembangan industri makanan regional di Niedersachsen.

Fasilitas ini memicu banyak protes lokal, termasuk pembentukan rantai manusia beranggotakan 5.000 orang di sekitar kompleks pada Agustus 2013.

Toko ritel buka beberapa hari dalam seminggu dan menjual produk unggas segar bersama saus dan bumbu. Pengunjung sebaiknya memeriksa waktu buka terlebih dahulu dan mengenakan pakaian yang sesuai untuk lingkungan industri.

Fasilitas ini telah menimbulkan diskusi di masyarakat selama bertahun-tahun sebagai salah satu lokasi produksi terbesar di Eropa untuk jenisnya. Penduduk lokal dan kelompok kesejahteraan hewan memantau operasinya dengan cermat.