Alter Schlachthof Dresden, Kompleks bangunan cagar budaya di Leipziger Vorstadt, Dresden, Jerman.

Alter Schlachthof adalah kompleks bangunan terdaftar di Leipziger Vorstadt Dresden yang terbuat dari dinding batu pasir yang ditopang oleh kerangka baja, khas konstruksi industri abad ke-19. Situs ini berisi beberapa aula dan bangunan tambahan yang sekarang berfungsi sebagai ruang acara dan area komersial.

Situs ini dibuka pada tahun 1871 sebagai rumah potong hewan terpusat pertama di Dresden dan membentuk lingkungan sebagai pusat industri selama beberapa dekade. Pada tahun 1907 operasi dipindahkan ke fasilitas yang lebih besar, dan kompleks mulai transformasi bertahap menjadi penggunaan baru.

Nama ini mengacu pada fungsi sebelumnya sebagai rumah potong hewan, dan sejarah ini tetap menjadi bagian dari bagaimana penduduk setempat menggambarkan dan memahami tempat ini. Hari ini pengunjung menemukan kontras antara masa lalu industri dan penggunaan budaya kontemporer yang menandai transformasi situs.

Kompleks ini terletak di dekat sungai Elbe dan beradaptasi dengan berbagai jenis acara melalui pengaturan ruang yang fleksibel. Pengunjung harus menjelajahi berbagai tingkat dan ketinggian ruangan untuk menemukan semua area yang tersedia di dalam situs.

Situs asli mengoperasikan sistem pembangkit listrik sendiri untuk swasembada, investasi teknis yang luar biasa untuk rumah potong hewan abad ke-19. Tempat ini juga menampung sekolah kejuruan yang didirikan pada tahun 1895 yang melatih magang tukang daging di lokasi.