Xinghua Lou, Bangunan restoran bersejarah di Nanchang, Tiongkok.

Xinghua Lou menampilkan elemen arsitektur tradisional Tiongkok termasuk balok kayu rumit, atap ubin klasik, dan ukiran detail yang mencerminkan keterampilan pengrajin regional dari periode akhir Dinasti Qing.

Dibangun pada akhir Dinasti Qing, Xinghua Lou berfungsi sebagai pusat komersial di sepanjang cekungan Sungai Yangtze, menjadi tuan rumah perjamuan untuk pejabat lokal dan memberikan perlindungan selama Perang Candu Pertama.

Bangunan ini melestarikan warisan kuliner tradisional Tiongkok selatan melalui dapurnya yang menyiapkan hidangan lokal seperti anggur beras, bakpao kukus, dan sayuran acar menggunakan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Pengunjung dapat mengakses Xinghua Lou sepanjang tahun melalui jalan yang terpelihara dengan baik dari pusat Nanchang, dengan tur berpemandu yang memberikan wawasan tentang detail arsitektur dan ruang pameran yang menampilkan artefak sejarah dari situs tersebut.

Penggalian arkeologi di sekitar Xinghua Lou telah menemukan pecahan porselen, tablet batu bertulis, dan simpanan koin kuno yang mengungkap perannya dalam jaringan komersial historis yang lebih besar yang mencakup berabad-abad.