Yangpu Ancient Salt Field, Situs arkeologi produksi garam di Yangpu, Tiongkok.
Ladang Garam Kuno Yangpu adalah situs arkeologi dengan lebih dari 1.000 bak batu datar yang tersusun di sepanjang pantai. Bak-bak ini dirancang khusus untuk mengubah air laut menjadi garam melalui penguapan alami.
Situs ini didirikan sekitar tahun 800 M oleh pekerja garam dari Putian di Provinsi Fujian. Mereka mengembangkan metode unik yang menggunakan lumpur laut dan sinar matahari untuk mengekstrak garam.
Metode pembuatan garam di sini mencerminkan identitas keluarga lokal yang telah mempertahankan praktik ini selama beberapa generasi. Anda dapat melihat pengetahuan ini masih aktif dalam pekerjaan sehari-hari di sepanjang pantai.
Situs ini paling aktif selama bulan-bulan musim panas dan musim gugur, ketika sekitar 30 keluarga mempraktikkan metode produksi tradisional. Musim-musim ini menawarkan kesempatan terbaik untuk mengamati proses pembuatan garam secara langsung.
Setiap bak batu memiliki bibir tipis yang menangkap air laut saat pasang, memungkinkan penguapan alami menghasilkan garam. Desain sederhana namun cerdas ini memungkinkan pekerja beroperasi tanpa teknologi buatan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.830 kontributor di seluruh dunia.
