St. Lawrence, Restoran di Railtown, Vancouver, Kanada
St. Lawrence adalah restoran mewah di Vancouver yang menyajikan masakan Prancis dan Quebec yang ditingkatkan melalui menu yang berubah sesuai bahan musiman. Hidangan mencerminkan spesialisasi daerah yang disiapkan dengan teknik kuliner terampil.
Restoran ini dibuka pada tahun 2017 di bawah Chef Jean-Christophe Poirier, yang membawa pengalaman kuliner puluhan tahun dari dapur Kanada. Restoran ini meraih bintang Michelin pada tahun 2022, menempatkan dirinya di antara tujuan bersantap terbaik di Kanada.
Restoran ini memadukan hidangan tradisional Quebec dengan metode memasak Prancis. Pengunjung di sini merasakan spesialisasi daerah yang menggabungkan cita rasa dari kedua tradisi kuliner.
Restoran ini terletak di Powell Street di lingkungan Railtown dan buka dari Selasa hingga Minggu mulai pukul 5 sore. Membuat reservasi terlebih dahulu diperlukan untuk memastikan meja.
Menu berubah secara teratur sesuai musim, menampilkan pilihan yang menangkap energi musim semi. Fleksibilitas musiman ini berarti setiap kunjungan membawa pengalaman bersantap yang segar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
