Jardin Tiki, Restoran Polinesia di Montreal, Kanada

Jardin Tiki adalah restoran Polinesia di sebuah bangunan perkotaan dengan patung kayu ukir, dinding bambu, dan lampu berbentuk kerang di seluruh ruang makannya. Beberapa area tempat duduk dengan tema dekoratif yang berbeda menampung tamu dari berbagai ukuran kelompok.

Restoran ini dibuka pada tahun 1959 dengan nama Kon Tiki sebelum menerima nama saat ini pada tahun 1986. Douglas Chan mengelola bisnis ini hingga tahun 2002, ketika putra-putranya mengambil alih usaha keluarga.

Restoran ini menyajikan hidangan tradisional yang terinspirasi Polinesia yang memadukan teknik memasak Tionghoa dan Kanada. Para tamu menemukan cita rasa yang menjembatani tradisi kuliner yang berbeda dalam satu hidangan.

Restoran ini menyambut tamu individu dan perayaan kelompok, dengan beberapa bagian tempat duduk yang dirancang untuk berbagai ukuran rombongan. Setiap area makan memiliki gaya tersendiri, jadi datang lebih awal membantu Anda memilih suasana yang Anda sukai.

Setiap bagian makan menampilkan ukiran tiki tertentu dan panel dinding terperinci yang menciptakan ruang bertema yang sepenuhnya terpisah. Pendekatan ini memungkinkan pengunjung merasakan lingkungan visual yang sangat berbeda dalam satu kunjungan, tergantung pada area yang mereka tempati.