Abbaye Val Notre-Dame, Biara Cistercian di Saint-Jean-de-Matha, Kanada.

Biara Val Notre-Dame terletak di kaki Montagne-Coupée dengan bangunan kayu dan batu tulis yang dirancang menyatu dengan lingkungan hutan. Area ini mencakup kapel, tempat tinggal, bengkel, dan area penyimpanan tempat komunitas melakukan tugas harian dan mempertahankan produksi lokal.

Pada tahun 2009, sekelompok biarawan Cistercian dari Biara Oka pindah ke sini untuk mendirikan komunitas baru dan melanjutkan kehidupan monastik mereka. Relokasi ini memungkinkan mereka mempertahankan tradisi lama mereka di lokasi baru.

Komunitas di sini mempertahankan ritme kerja dan doa sepanjang hari, dan pengunjung dapat menghadiri kebaktian di kapel untuk mendengar nyanyian para biarawan. Rutinitas harian mencerminkan nilai-nilai monastik yang membentuk bagaimana ruang dialami oleh mereka yang masuk.

Toko biara buka dari jam 9 pagi hingga 5 sore pada hari kerja dan jam 10 pagi hingga 5 sore pada hari Minggu, menjual produk buatan lokal dan perbekalan. Kenakan sepatu jalan yang nyaman karena area ini mencakup jalur hutan dan medan yang tidak rata.

Properti ini mencakup 187 hektar hutan di mana pengunjung dapat mengikuti jalan-jalan berpemandu untuk menjelajahi lingkungan alam dan belajar tentang budidaya jamur lokal. Jalan-jalan ini menawarkan kesempatan untuk melihat bagaimana para biarawan bekerja dengan tanah dan sumber dayanya.