Boury, restoran dengan kamar tamu di Roeselare, Belgia
Boury adalah restoran yang menempati vila bata di Roeselare, memadukan masakan Prancis kreatif dengan suasana kontemporer. Tempat ini memiliki ruang makan di dalam, teras di luar, dan tiga kamar tamu untuk menginap yang dinamai menurut jenis kaviar.
Chef Tim Boury pertama kali meluncurkan konsepnya di Brussels sebelum pindah ke rumah era 1950-an di Roeselare, selatan Bruges. Properti ini sejak itu menjadi tempat untuk masakan kontemporer yang disajikan dalam lingkungan arsitektur klasik.
Boury menempati vila bata tempat keramahan Belgia tradisional bertemu desain kontemporer. Kamar-kamarnya mencerminkan dedikasi tim untuk merancang setiap aspek, dari dekorasi hingga layanan, dengan perhatian cermat.
Restoran buka dari Rabu hingga Sabtu untuk makan siang dan makan malam, tutup pada Senin dan Selasa. Reservasi sebaiknya dilakukan melalui telepon, karena pemesanan online tidak tersedia.
Taman besar di sebelah bangunan memasok herba dan sayuran segar yang digunakan langsung di dapur. Praktik ini mengaitkan konsep restoran dengan lingkungan sekitarnya dan sumber daya yang tersedia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
