Frietmuseum, Museum makanan di Bruges, Belgia
Frietmuseum menempati gedung bersejarah Saaihalle dan menceritakan kisah kentang dan bagaimana kentang menjadi hidangan gorengan lezat melalui pajangan, dokumen sejarah, dan peralatan memasak yang tersebar di tiga lantai. Pameran ini menjelaskan metode memasak tradisional dan menunjukkan bagaimana teknik persiapan telah berubah seiring waktu.
Gedung ini berasal dari tahun 1399 dan awalnya berfungsi sebagai pusat perdagangan bagi pedagang Genoa di Bruges. Ketika museum dibuka di sana pada tahun 2008, museum ini menjadi institusi pertama di dunia yang didedikasikan untuk menceritakan kisah makanan khusus ini.
Kentang goreng memiliki tempat khusus dalam budaya makanan Belgia, dan museum ini menunjukkan bagaimana hidangan ini telah disiapkan dan dinikmati oleh penduduk setempat selama beberapa generasi. Pengunjung dapat melihat bagaimana persiapan ini terjalin dalam kehidupan sehari-hari dan peran apa yang dimainkannya dalam tradisi makan lokal.
Lokasinya mudah ditemukan dan dapat diakses dari pusat kota tua, dengan pintu masuk tanpa tangga melalui pintu utama. Rencanakan sekitar dua jam untuk menjelajahi ketiga lantai dengan kecepatan santai.
Di ruang bawah tanah, pengunjung dapat menonton koki terampil menyiapkan kentang segar menggunakan metode tradisional Belgia secara real time. Demonstrasi langsung ini mengungkap langkah-langkah tepat yang diperlukan untuk membuat kentang goreng Belgia yang autentik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.738 kontributor di seluruh dunia.
