De Halve Maan brewery, Pabrik bir milik keluarga di Bruges, Belgia.
De Halve Maan adalah pabrik bir milik keluarga di pusat Bruges, memproduksi bir fermentasi atas tradisional seperti Brugse Zot dan Straffe Hendrik dengan metode lama yang diwariskan selama enam generasi.
Leon Maes mendirikan pabrik bir pada tahun 1856, membangun bisnis yang tetap dalam keluarga selama lebih dari 160 tahun, dengan setiap generasi berkontribusi inovasi sambil mempertahankan praktik pembuatan bir tradisional.
Véronique Maes menjadi salah satu pembuat bir wanita pertama di Belgia pada tahun 1981 ketika ia bergabung dengan ayahnya, memperkenalkan bir Straffe Hendrik yang dinamai menurut banyak Hendrik dalam garis keluarga.
Pabrik bir menawarkan tur berpemandu sekitar 45 menit yang menunjukkan proses pembuatan bir dari bahan mentah hingga pengemasan, diakhiri dengan segelas bir Brugse Zot blond gratis.
Pada tahun 2016, pabrik bir menyelesaikan pipa bir bawah tanah sepanjang 2 mil (3,3 kilometer) yang mencapai kedalaman 112 kaki (34 meter) untuk mengangkut bir dari pusat kota ke pabrik pembotolan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.753 kontributor di seluruh dunia.
