Anogyra, Komunitas pedesaan di Distrik Limassol, Siprus

Anogyra adalah komunitas pedesaan di Distrik Limassol, terletak pada ketinggian 455 meter di wilayah berbukit yang dikelilingi kebun buah dan kebun anggur. Permukiman ini ditandai dengan budidaya carob, almond, dan anggur, dengan bangunan tersebar di sepanjang gang sempit yang menampilkan konstruksi batu tradisional.

Permukiman manusia di daerah ini berasal dari periode Neolitikum, dengan orang Romawi mendokumentasikannya sebagai Onogyra dalam catatan mereka. Gereja desa dibangun pada akhir abad ke-18, menandai perkembangan arsitektur yang signifikan di komunitas ini.

Gereja Archangel Michael membentuk pusat desa dengan gaya barok akhir dan ukiran relief Gotik yang terlihat di dinding luar. Pengunjung dapat melihat jam matahari tua yang masih terpasang di atas pintu masuk gereja, menjadi pengingat menawan tentang penunjuk waktu masa lalu.

Sebuah museum yang menempati bekas gedung sekolah menampilkan teknik pembuatan pasteli tradisional, memberikan wawasan kepada pengunjung tentang kerajinan carob lokal. Desa ini berjarak sekitar 45 kilometer dari kota Limassol dan paling mudah diakses dengan mobil untuk kenyamanan.

Setiap bulan September, desa ini mengadakan Festival Pasteli di mana pengunjung dapat menyaksikan pembuatan manisan dari jus carob menggunakan metode yang diwariskan selama berabad-abad. Festival ini menunjukkan bagaimana kerajinan tradisional ini tetap hidup di komunitas.