Morgan Lewis Windmill, Kincir angin di Saint Andrew, Barbados

Kincir Angin Morgan Lewis adalah pabrik gula yang terletak di perbukitan Saint Andrew menghadap garis pantai timur Barbados, dengan layar besar yang menghadap ke luar untuk menangkap angin. Bangunan ini sekarang menjadi museum yang menampilkan artefak produksi gula, foto perkebunan bersejarah, dan peralatan tradisional dari era penggilingan.

Kincir angin ini dibangun pada tahun 1727 dan beroperasi sebagai pabrik gula hingga tahun 1947, ketika Egbert L. Bannister menyumbangkannya kepada Barbados National Trust untuk pelestarian. Hadiah ini memastikan bangunan tersebut dipelihara sebagai museum yang terbuka untuk umum.

Kincir angin ini menunjukkan bagaimana gula diproses pada masa lalu, dan demonstrasi penggilingan bulanan dari Februari hingga Juli memperlihatkan kepada pengunjung produksi sebenarnya dari jus tebu segar. Sesi kerja ini memberikan gambaran langsung tentang bagaimana orang bekerja di sini berabad-abad yang lalu.

Situs ini terletak di perbukitan, jadi bersiaplah untuk jalur yang tidak rata dan kenakan sepatu yang nyaman untuk berjalan di sekitar area. Grind Artisan Cafe di sebelahnya menawarkan minuman lokal dan merupakan tempat yang baik untuk bersantai setelah menjelajahi bangunan dan pameran museum.

Dinding-dindingnya dibangun menggunakan batu-batu besar yang disatukan dengan campuran putih telur dan debu karang karena semen tidak tersedia pada abad ke-18. Metode pembangunan improvisasi ini terbukti tahan lama selama berabad-abad.