Wolf Hotel, Bangunan bersejarah di Ellinwood, Kansas, AS

Hotel Wolf adalah bangunan bata dari tahun 1894 di Ellinwood, Kansas, awalnya dibangun oleh John Wolf dan terhubung dengan struktur sebelumnya bernama Hotel Delmonico. Di lantai atas ada lima kamar tamu, tangga kayu lebar yang aus karena bertahun-tahun dipakai, dan fasad dengan papan nama lama yang terlihat dari jalan.

John Wolf membangun hotel ini pada tahun 1894, menambahkannya ke Hotel Delmonico yang sudah ada, pada masa ketika Ellinwood adalah persinggahan di Jalur Santa Fe dan kota yang sebagian besar dibentuk oleh pemukim Jerman. Selama pekerjaan renovasi sekitar tahun 2020, para pekerja menemukan bagian-bagian dari jaringan terowongan bawah tanah yang pernah menghubungkan bangunan ini ke tempat pembuatan bir yang didirikan pada tahun 1870-an.

Hotel Wolf terletak di pusat kota Ellinwood dan pernah menjadi tempat berkumpul utama bagi warga lokal dan pelancong yang lewat. Pada Jumat dan Sabtu malam, bar era larangan minuman keras dibuka di ruang bawah tanah, memberi pengunjung gambaran tentang kehidupan sosial tahun 1920-an.

Hotel ini berada di pusat kota Ellinwood, dekat dengan Jalan Raya AS 56, sehingga mudah dijangkau dengan mobil dan mudah dijelajahi dengan berjalan kaki setelah tiba. Tur berpemandu ke terowongan bawah tanah tersedia di lokasi dan termasuk masuk gratis ke museum setempat, jadi ada baiknya merencanakan kunjungan itu sebagai bagian dari masa menginap Anda.

Pada perayaan pembukaan besar hotel pada Juni 1909, Nyonya Wolf menyajikan keju smear kepada seluruh kota, keju cottage kering yang berakar pada tradisi Jerman dan umum di wilayah itu pada masa itu. Bangunan ini juga terletak dekat dengan tempat Jalur Santa Fe lama pernah melintas, jadi tanah yang sama pernah digunakan oleh kereta wagon yang menuju ke barat jauh sebelum hotel ini ada.