Summerhill Pyramid Winery, Winery di Kelowna, Kanada

Summerhill Pyramid Winery adalah kilang anggur organik di Kelowna yang membentang di lereng bukit dengan beberapa tingkat produksi dan kebun anggur yang aktif. Properti ini menggabungkan produksi anggur dengan tur dan pameran di seluruh arealnya.

Kilang anggur ini memperkenalkan teknik penuaan inovatif ke industri anggur British Columbia dan melestarikan kabin bersejarah di properti. Elemen-elemen ini menetapkan posisinya sebagai situs penting dalam sejarah anggur wilayah.

Kilang anggur ini memiliki pameran First Contact yang menceritakan kisah hubungan antara pemukim Eropa dan masyarakat adat di Lembah Okanagan. Anda dapat menjelajahi perspektif tentang masa lalu wilayah ini sambil berjalan melalui properti.

Properti ini tersebar di beberapa tingkat, jadi kenakan sepatu yang nyaman dan rencanakan waktu ekstra untuk menjelajahi seluruh area. Ruang cicip dan area pameran dapat diakses selama kunjungan dan memungkinkan Anda bergerak dengan kecepatan sendiri.

Properti ini memiliki struktur piramida empat tingkat yang dibangun menurut prinsip matematika yang berfungsi sebagai ruang penuaan untuk anggur. Desain khas ini menunjukkan bagaimana operasi memadukan pemikiran eksperimental dengan produksi anggur.