Jucker Farm, Operasi pertanian di Seegräben, Swiss

Jucker Farm adalah operasi pertanian dengan empat lokasi di wilayah Seegräben, termasuk ruang toko dan area layanan makanan yang berfokus pada panen musiman. Setiap lokasi menanam sayuran dan buah-buahan, dengan restoran di mana makanan disiapkan menggunakan tanaman dari pertanian sendiri.

Operasi ini dimulai pada tahun 2000 ketika saudara Beat dan Martin Jucker mengubah pertanian keluarga mereka menjadi tujuan yang menawarkan aktivitas publik dan layanan makanan. Pertanian tunggal awal berkembang menjadi model empat lokasi yang dilihat pengunjung hari ini di berbagai desa.

Pertanian ini menampilkan pameran musiman yang rumit menggunakan hasil panen sebagai bahan artistik, dengan labu diubah menjadi patung dan instalasi lingkungan. Pameran ini mencerminkan bagaimana wilayah menghubungkan identitas pertaniannya dengan perayaan komunitas dan ekspresi kreatif.

Tiga lokasi toko pertanian terpisah memungkinkan pengunjung menjelajah dan membeli produk segar, sementara pilihan makan tersedia di setiap lokasi yang menyajikan makanan musiman. Rencanakan kunjungan selama periode panen ketika aktivitas dan pameran musiman paling aktif.

Pada tahun 2014, labu yang dipamerkan di festival musim gugur memiliki berat 953 kilogram, pemandangan tidak biasa yang menarik perhatian pada praktik budidaya pertanian yang memenangkan hadiah. Ukuran ekstrem ini adalah bagian dari apa yang menarik pengunjung yang penasaran tentang teknik menanam kompetitif.