Elmer Citro, Merek limun di Elm, Swiss

Elmer Citro adalah minuman rasa lemon yang dibuat dengan mencampur air dari mata air St. Martin di Elm dengan esens jeruk alami. Dikemas dalam botol plastik 500ml dan didistribusikan dalam krat untuk ritel dan layanan makanan.

Oskar Schärli menciptakan minuman ini pada tahun 1927 di spa-nya di Elm dengan menggabungkan air mata air dengan sirup lemon alami. Merek ini terus memproduksi hingga saat ini mengikuti pendekatan dasar yang sama yang ditetapkan hampir 100 tahun lalu.

Minuman ini telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari di wilayah ini selama beberapa generasi dan sering muncul di pertemuan lokal dan perayaan keluarga. Kaitannya dengan mata air pegunungan membentuk cara penduduk memandang warisan lokal mereka.

Minuman ini tersedia di toko lokal dan grosir di seluruh wilayah dan mudah disimpan berkat format botolnya. Anda dapat mengunjungi mata air dan area produksi dengan mengikuti jalur pejalan kaki yang ditandai mulai dari Elm.

Mata air ini muncul dari daerah pegunungan dengan kandungan mineral tertentu yang memberikan rasa khas pada air. Hal ini membuat minuman sulit untuk direproduksi di luar lokasi spesifiknya.