Saillon, Munisipalitas di Distrik Martigny, Valais, Swiss

Saillon adalah munisipalitas di kanton Valais, Swiss, yang dibangun di atas bukit di tepi kanan Sungai Rhône antara Martigny dan Sion. Pusat bersejarahnya terdiri dari bangunan batu tua, gang berbatu, dan benteng abad pertengahan yang masih berdiri, termasuk Menara Bayart.

Saillon adalah titik strategis di Valais selama Abad Pertengahan, ketika Peter II dari Savoy memerintahkan pembangunan tembok dan menara yang masih membentuk desa hingga saat ini. Selama berabad-abad berikutnya, kendali atas wilayah ini berpindah tangan beberapa kali, tetapi desa ini mempertahankan struktur pedesaannya dan karakter abad pertengahannya.

Di desa ini, ada taman abad pertengahan kecil yang gratis untuk dimasuki dan menampilkan tanaman yang umum di wilayah ini antara abad ke-10 dan ke-15. Pohon almond dianggap sebagai simbol desa, dan bunganya adalah salah satu gambar yang paling dikenal terkait tempat ini.

Pusat bersejarahnya terletak di atas bukit dan mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, meskipun medannya curam dan gang-gangnya sempit. Parkir tersedia di dekat tembok tua, dan koneksi bus menghubungkan desa ini ke kota-kota terdekat.

Di dalam komune ini berdiri kebun anggur yang sangat kecil bernama Vigne à Farinet, yang dibuat sebagai penghormatan kepada Joseph-Samuel Farinet, pemalsu legendaris abad ke-19 yang tinggal di daerah ini. Kebun anggur ini dianggap sebagai salah satu yang terkecil di dunia dan secara simbolis dirawat oleh tokoh-tokoh terkenal dari seluruh dunia.