Strutzmühle, Kincir bersejarah di Wies, Austria
Strutzmühle adalah kincir bersejarah di Sungai White Sulm di Wies, dengan roda air tiga meter dan batu giling tradisional. Fasilitas ini menggunakan air sungai untuk mengolah biji-bijian menjadi tepung dan mencakup oven memanggang di lokasi untuk penggunaan langsung.
Kincir ini dibangun pada pertengahan tahun 1800-an dan masih mempertahankan sistem roda gigi asli dari era itu. Ini adalah satu-satunya yang tersisa dari 24 kincir yang pernah beroperasi di sepanjang lembah White Sulm.
Kincir ini memainkan peran sentral dalam produksi pangan komunitas dan tetap menjadi pengingat bagaimana pengolahan biji-bijian membentuk kehidupan sehari-hari di lembah ini. Oven memanggang di lokasi menunjukkan bagaimana tepung segera diubah menjadi roti.
Kincir terbuka setiap hari untuk pengunjung dan tur berpemandu dapat diatur dengan menelepon terlebih dahulu. Parkir tersedia di Alpengasthof Strutz terdekat, sehingga memudahkan akses ke lokasi.
Lantai atas berisi Miller's Room, yang memiliki lonceng yang terhubung langsung ke roda kincir. Lonceng ini berbunyi untuk memberi tahu tukang giling setiap kali persediaan biji-bijian menipis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
