Taku, Restoran di Capitol Hill, Seattle, AS
Taku adalah restoran di Capitol Hill yang mengkhususkan diri pada ayam goreng karaage Jepang dengan berbagai pilihan rasa, termasuk garam dan merica serta teriyaki pedas, dalam suasana modern. Menu dilengkapi dengan hidangan pendamping bernuansa Asia yang melengkapi hidangan utama.
Chef Shota Nakajima membuka restoran ini untuk membawa metode dan cita rasa memasak tradisional Osaka ke dunia kuliner Pacific Northwest. Konsep ini tumbuh dari keinginan membuat masakan Jepang autentik dapat diakses dalam konteks baru.
Restoran ini menyatukan tradisi memasak Jepang dengan budaya kuliner Seattle melalui menunya yang menampilkan ayam goreng spesial dan hidangan pendamping bernuansa Asia.
Restoran ini terletak di East Pike Street dan hanya untuk dewasa dengan jam buka larut pada akhir pekan. Pemesanan online tersedia, cocok untuk tamu yang ingin memutuskan makanan mereka sebelumnya.
Hidangan khas bernama F*ck It Bucket adalah porsi besar ayam goreng Jepang yang dibuat tanpa gluten, susu, atau telur. Tawaran ini menarik bagi tamu yang mencari porsi mengenyangkan dan pilihan ramah alergi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
