Danny Woo International District Community Garden, Kebun komunitas di Seattle, Washington, AS
Kebun Komunitas Danny Woo International District adalah kebun komunitas yang dibangun di empat teras dengan pemandangan ke Elliott Bay dan Pegunungan Olympic. Lokasi ini berisi petak individu untuk tukang kebun, banyak pohon buah, dan area dapur luar ruangan yang digunakan untuk program memasak.
Kebun ini didirikan pada tahun 1975 setelah pemilik restoran Danny Woo menyumbangkan tanah pada saat lingkungan tersebut menghadapi kesulitan ekonomi akibat pembangunan Kingdome dan Interstate 5. Proyek ini dibuat untuk memberi komunitas yang berubah tempat di mana mereka dapat menanam makanan.
Petak-petak ini sebagian besar diolah oleh orang lanjut usia Asia yang menanam sayuran tradisional yang penting bagi rumah tangga Korea dan Kanton. Praktik ini menghubungkan orang dengan akar mereka dan menciptakan tempat di mana pengetahuan tentang pertanian dan makanan diwariskan.
Kenakan sepatu yang kokoh saat berkunjung karena jalur di teras tidak rata dan tangga menghubungkan tingkat-tingkat. Kebun paling aktif selama musim tanam ketika alat dan ruang bersama digunakan secara teratur.
Setiap bulan Juli sejak tahun 1975, kebun ini mengadakan pesta panggang tradisional yang dimulai Jumat malam dan berlanjut sepanjang malam. Acara budaya ini menyatukan komunitas untuk merayakan tradisi makanan mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.419 kontributor di seluruh dunia.