Lumière, Restoran di Kitsilano, Vancouver, Kanada
Lumière adalah restoran Prancis di Kitsilano yang menempati ruang modern di West Broadway, tempat para tamu menikmati menu cicipan multi-sajian yang menampilkan hidangan musiman Kanada dan Prancis. Ruang makan menyajikan suasana yang halus untuk menjelajahi menu pilihan koki.
Rob Feenie dan Ken Wai membuka Lumière pada November 1995 dan membangunnya menjadi tempat yang dihormati. Restoran ini meraih beberapa penghargaan bergengsi selama bertahun-tahun berikutnya dan membentuk scene fine dining Vancouver.
Restoran ini memadukan teknik memasak Prancis dengan bahan-bahan yang tersedia di Kanada, menciptakan gaya yang mencerminkan scene kuliner Vancouver yang beragam.
Restoran ini terletak di West Broadway di Kitsilano dan dapat diakses dengan mobil atau transportasi umum. Perhatikan bahwa tempat ini tutup pada Maret 2013 dan tidak lagi beroperasi.
Chef Rob Feenie memenangkan kompetisi di Iron Chef America pada tahun 2005, membawa perhatian nasional ke restoran dan meningkatkan reputasi Vancouver di dunia kuliner. Kemenangan ini menempatkan kota ini di peta bagi para pencinta makanan serius.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
