Fairholme Manor Bed and Breakfast, Bed and breakfast bersejarah di Rockland, Victoria, Kanada

Fairholme Manor adalah bed and breakfast bergaya Italia yang terletak di sekitar satu acre taman dekat Government House, dengan braket dekoratif dan jendela teluk sempit menghiasi eksteriornya. Properti ini menawarkan enam suite tamu, masing-masing dilengkapi dengan perapian pribadi, bak mandi, dan area duduk yang luas.

Manor ini dibangun pada tahun 1886 oleh arsitek John Teague dan dipesan oleh John Chapman Davie, seorang dokter yang membawa praktik bedah antiseptik ke British Columbia. Bangunan ini mencerminkan kemakmuran dan inovasi medis yang menandai periode bagi keluarga terkemuka Victoria.

Enam suite tamu menampilkan perabotan dan pilihan desain yang mencerminkan bagaimana keluarga kaya hidup dan mendekorasi rumah mereka pada akhir tahun 1800-an. Berjalan melalui kamar-kamar memberi pengunjung rasa selera dan kebiasaan sehari-hari pada era itu.

Properti ini terletak di lingkungan Rockland, sehingga mudah ditemukan saat menjelajahi kawasan perumahan bersejarah Victoria. Pengunjung akan menemukan suite yang nyaman untuk menginap, dengan setiap kamar menawarkan fasilitas pribadi dan taman di sekitarnya menyediakan ruang untuk bersantai.

Pemilik menerbitkan buku masak berjudul 'Fabulous Fairholme: Breakfasts & Brunches' yang menampilkan resep-resep yang disiapkan di properti. Buku ini menangkap bagaimana tradisi kuliner tempat ini berkembang seiring waktu.