Eem, Restoran dan bar Thailand di Portland, Amerika Serikat
Eem adalah restoran dan bar Thailand di North Williams Avenue yang menyiapkan kari tradisional dan hidangan daging menggunakan teknik asap dari tradisi barbekyu Texas. Menu ini menggabungkan cita rasa dan metode memasak dari kedua gaya kuliner.
Restoran ini menerima penghargaan Restaurant of the Year dari surat kabar The Oregonian pada tahun 2019, mengakui pendekatannya yang inovatif dalam menggabungkan masakan. Penghargaan ini menetapkannya sebagai tujuan terkenal di dunia kuliner Portland.
Tempat ini memadukan tradisi memasak Thailand dengan metode barbekyu Texas, menciptakan gaya yang terasa berakar di Asia dan dibentuk oleh teknik asap Amerika. Pengunjung merasakan cita rasa yang berasal dari kedua wilayah dengan cara yang tidak terduga.
Restoran ini terletak di North Williams Avenue dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Ada area tempat duduk di dalam di mana tamu dapat makan dengan nyaman selama yang mereka butuhkan.
The New York Times memasukkan restoran ini ke dalam daftar restoran favorit mereka, mencatat bagaimana restoran ini berhasil menggabungkan kari Thailand dengan teknik memasak asap. Pengakuan ini menunjukkan bagaimana tempat ini diperhatikan jauh melampaui Portland.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
