Kenny & Zuke's Delicatessen, Toko deli Yahudi di Portland, Amerika Serikat
Kenny & Zuke's Delicatessen adalah toko deli bergaya Yahudi di pusat kota Portland yang menyajikan pastrami buatan sendiri, bagel segar, dan sandwich tradisional yang disiapkan setiap hari. Tempat ini juga melayani katering untuk kelompok berbagai ukuran.
Tempat ini dimulai pada tahun 2006 di pasar petani dengan nama "The Pastrami King" sebelum pindah ke lokasi permanen di pusat kota. Evolusi dari pedagang pasar menjadi restoran penuh mencerminkan perkembangan kuliner Portland.
Tempat ini menghormati tradisi deli Yahudi sambil mengambil bahan dari wilayah Pacific Northwest. Perpaduan ini membentuk cara makanan disiapkan dan apa yang Anda temukan di menu.
Toko deli ini terletak di pusat kota dan mudah dijangkau, dengan ruang makan untuk duduk dan opsi bawa pulang tersedia. Sebaiknya rencanakan sebelumnya jika berkunjung dengan kelompok besar atau mengatur katering.
Pastrami disiapkan menggunakan metode pengasapan lambat yang dilakukan di tempat yang memberinya rasa khas tidak seperti versi produksi massal pada umumnya. Setiap porsi dipotong dengan tangan untuk mencapai tekstur dan ketebalan yang tepat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.058 kontributor di seluruh dunia.
