Red and Black Cafe, Kedai kopi dan restoran vegan di Portland, Oregon

Red and Black Cafe adalah kedai kopi dan tempat makan vegan di Portland, Oregon, yang menyajikan kopi organik dan hidangan berbasis tanaman yang dibuat dengan bahan-bahan lokal. Menu berubah sesuai musim, mengandalkan kemitraan dengan peternakan dan produsen terdekat.

Kafe ini dibuka pada tahun 2000 dengan nama Flying Saucer Cafe sebelum kemudian mengadopsi nama saat ini. Ikatan awal dengan Industrial Workers of the World membentuk arah yang akan diambil tempat ini sejak saat itu.

Tempat ini berfungsi sebagai titik pertemuan di mana seniman lokal memamerkan karya mereka dan kelompok komunitas bertemu untuk berbincang. Pengunjung dapat mengamati bagaimana ruang ini mempertemukan orang-orang di sekitar minat bersama dan dialog.

Kafe ini menerima pesanan online untuk pengambilan dan pengiriman, sehingga memudahkan perencanaan sebelumnya. Tersedia tempat duduk untuk individu dan kelompok, dan sebagian besar pilihan menu dapat dipesan sepanjang jam buka.

Pada tahun 2010, staf meminta seorang petugas polisi bersenjata untuk meninggalkan tempat, sebuah peristiwa yang menarik perhatian luas saat itu. Insiden itu menjadi salah satu momen paling banyak dibicarakan dalam sejarah kafe.