The Eyrie Vineyards, Perkebunan anggur di McMinnville, Oregon, Amerika Serikat.

The Eyrie Vineyards adalah perkebunan anggur di wilayah Dundee Hills di Lembah Willamette yang berfokus pada produksi Pinot Noir dan Chardonnay. Operasi ini mengelola lahan kebun anggur di beberapa lokasi dan memproduksi anggur dalam jumlah terbatas melalui praktik pertanian dan pembuatan anggur yang cermat.

Operasi ini dimulai pada tahun 1965 sebagai upaya perintis untuk menanam Pinot Noir di wilayah di mana para profesional anggur mengatakan itu tidak akan berhasil. Komitmen awal terhadap varietas ini membantu menetapkan wilayah tersebut sebagai daerah penghasil anggur yang serius.

Perkebunan anggur mengikuti pendekatan hands-off dalam pembuatan anggur yang membiarkan anggur mengekspresikan diri secara alami melalui fermentasi liar. Pengunjung mencicipi filosofi ini langsung dalam anggur yang menonjolkan buah dan keasaman tanpa pemrosesan berat.

Perkebunan anggur menawarkan pencicipan dan tur di lokasi utamanya di McMinnville, di mana pengunjung dapat mencicipi anggur dan mempelajari metode produksi. Luangkan waktu untuk berjalan di properti dan menikmati lanskap kebun anggur di sekitar fasilitas.

Anggur dari tahun 1975 meraih pengakuan tertinggi di kompetisi internasional, bersaing dengan sukses melawan produsen Eropa yang sudah lama mapan dari varietas yang sama. Pencapaian ini datang ketika hanya sedikit di luar wilayah yang percaya Oregon bisa membuat anggur serius.