Lasseter Family Winery, Kilang anggur di Sonoma Valley, Amerika Serikat

Lasseter Family Winery adalah produsen di Sonoma Valley dengan dua lokasi kebun anggur yang berbeda, Justi Creek dan Trinity Ridge, masing-masing memiliki jenis tanah dan kondisi pertumbuhan yang berbeda. Perkebunan ini menghasilkan anggur merah seperti Grenache dan Syrah bersama dengan anggur putih seperti Sauvignon Blanc dan Merlot.

Operasi ini didirikan pada tahun 2000, ketika keluarga Lasseter memulai usaha produksi anggur mereka di California. Sejak itu, fokusnya adalah mengembangkan dua lokasi kebun anggur untuk menciptakan anggur yang khas.

Kilang anggur ini menggabungkan praktik penanaman anggur yang telah lama dihormati dengan metode saat ini, menghasilkan anggur yang mencerminkan tanah itu sendiri. Pengunjung mengalami filosofi ini secara langsung selama pencicipan pribadi, di mana keluarga berbagi pendekatan dan nilai-nilai mereka.

Reservasi di muka diperlukan untuk semua pencicipan di kilang anggur ini, karena kunjungan bersifat pribadi dan hanya dengan perjanjian. Rencanakan kunjungan Anda sebelumnya dan sediakan beberapa jam untuk sepenuhnya mengalami perkebunan dan anggurnya.

Dua lokasi kebun anggur berada di tanah dengan komposisi tanah yang sangat berbeda, yang menghasilkan perbedaan nyata dalam rasa dan penuaan anggur. Variasi alami ini memungkinkan keluarga untuk membuat anggur dengan kepribadian berbeda dari bidang tanah yang berdekatan.