Larson Family Winery, Kilang anggur di Sonoma Valley, California, AS.

Larson Family Winery terletak di wilayah Los Carneros dan memproduksi anggur dari berbagai varietas anggur di properti yang indah. Properti ini memiliki area cicipan dan ruang luar tempat tamu dapat menghabiskan waktu.

Kilang anggur ini didirikan pada tahun 1987, mengubah bekas peternakan dan properti rodeo menjadi perkebunan anggur yang merilis vintage pertamanya pada tahun 1988. Konversi ini menandai pergeseran dari peternakan dan penggunaan kuda ke produksi anggur di tanah tersebut.

Kilang anggur ini bekerja sama dengan koki dan restoran lokal untuk menciptakan pengalaman cicipan yang mencerminkan tradisi kuliner wilayah tersebut. Kolaborasi ini memungkinkan pengunjung mengalami anggur dalam konteks makanan yang lebih luas.

Pengunjung harus mengatur reservasi sebelumnya untuk mengikuti cicipan di properti. Halaman menyediakan area piknik dan permainan rumput yang meningkatkan pengalaman secara keseluruhan.

Properti ini memiliki ikatan dengan sejarah kuda, karena pernah menjadi tempat pelatihan bagi Buster Millerick, yang kemudian bekerja dengan kuda balap legendaris Seabiscuit. Hubungan ini mengungkapkan bagaimana tanah beralih dari pelatihan kuda ke produksi anggur.