Alioto's, Restoran Italia di San Francisco, Amerika Serikat
Alioto's adalah restoran Italia di Fisherman's Wharf di San Francisco dengan pemandangan teluk dan Jembatan Golden Gate. Ruang makan tiga tingkat memiliki jendela menghadap ke air, dan menunya berfokus pada makanan laut segar termasuk kepiting Dungeness, cioppino, dan cumi-cumi yang disiapkan dengan cara tradisional.
Restoran ini didirikan pada awal 1900-an oleh sebuah keluarga Italia yang membawa masakan otentik ke San Francisco. Selama lebih dari 90 tahun, restoran ini tetap dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga secara turun-temurun dari generasi ke generasi keluarga Alioto, menjadikannya tempat makan tertua yang dijalankan keluarga di kota ini.
Alioto's mencerminkan tradisi keluarga Italia yang menetap di dekat tepi air dan membangun penghidupan mereka di sekitar perikanan. Restoran ini mempertahankan resep dan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi, menjadikannya tempat di mana budaya makanan lokal tetap terlihat dan dipraktikkan.
Lokasinya di dekat tepi air menawarkan pilihan parkir dengan validasi tersedia pada jam tertentu. Reservasi disarankan, terutama pada jam sibuk, dan restoran menawarkan pilihan anggur dengan opsi membawa botol sendiri dengan biaya corkage.
Cumi-cumi khas dapat dipesan dalam dua cara berbeda, baik digoreng ringan atau disiapkan dengan gaya Sisilia dengan saus pedas, mencerminkan campuran tradisi regional Italia. Hidangan ini menjadi berkesan bagi banyak tamu justru karena menawarkan pilihan antara dua profil rasa yang sangat berbeda ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
