Days Mill and Farm, Pabrik tepung di Murchison South, Victoria, Australia

Days Mill and Farm adalah bangunan pabrik bata tiga lantai yang dibangun pada tahun 1800-an untuk memproses tepung bagi wilayah sekitarnya. Situs ini mencakup lumbung, kandang kuda, gudang, dan peralatan penggilingan asli yang masih terlihat hingga saat ini.

William Day mendirikan pabrik pada tahun 1865, dan istrinya Anne mengambil alih operasi setelah kematiannya, menjalankannya hingga tahun 1891. Fasilitas ini berfungsi sebagai lokasi produksi tepung utama untuk wilayah Murchison South selama periode ini.

Pabrik ini mewakili masa ketika pertanian dan penggilingan menjadi pusat kehidupan pedesaan dan kelangsungan hidup komunitas. Pengunjung dapat mengamati bagaimana ruang hidup dan bekerja menyatu dalam satu properti selama periode ini.

Situs ini dapat diakses melalui jalur pejalan kaki dan memiliki area yang ditandai di mana pengunjung dapat menjelajah dengan kecepatan mereka sendiri. Kenakan sepatu yang kokoh karena beberapa jalur tidak rata, dan bawa pelindung matahari karena area teduh terbatas di seluruh lokasi.

Rumah ini berisi karya stensil yang dilukis dengan tangan dan dekorasi marmer dari tahun 1910 yang menunjukkan bagaimana pemilik pabrik yang makmur mendekorasi rumah mereka. Detail rumit seperti itu jarang terawat dengan baik dan menawarkan wawasan tentang keahlian Victoria di daerah pedesaan.