Abita Brewing Company, Brewpub di Abita Springs, Louisiana

Abita Brewing Company adalah brewpub di Abita Springs, Louisiana, tempat bir diseduh di lokasi dan disajikan bersama makanan di gedung yang sama. Ruang ini menggabungkan tempat pembuatan bir yang berfungsi dengan area pub, memberi pengunjung pandangan langsung ke tangki dan peralatan yang menghasilkan bir yang disajikan.

Tempat pembuatan bir ini dibuka pada tahun 1986 di Abita Springs dan mulai memproduksi batch kecil untuk pasar lokal. Delapan tahun kemudian, tempat ini pindah ke fasilitas yang lebih besar untuk memenuhi permintaan yang tumbuh di Amerika Serikat bagian tenggara.

Turbodog dark ale dari Abita telah menjadi bagian tetap di festival dan acara olahraga di seluruh Louisiana, dan pengunjung sering mengenalinya sebelum melangkah masuk. Di pub, bar menarik campuran penduduk lokal dan pelancong yang menganggap tempat ini sebagai titik kumpul santai, bukan tempat wisata.

Brewpub ini terletak di sepanjang Highway 36 di Abita Springs dan paling mudah dijangkau dengan mobil, karena transportasi umum di daerah ini terbatas. Tur tempat pembuatan bir tersedia bagi mereka yang ingin melihat lebih dekat sisi produksi, tetapi pub itu sendiri terbuka tanpa tur.

Setelah Badai Katrina pada tahun 2005, tempat pembuatan bir ini merilis bir terbatas bernama Fleur-de-Lis Restoration Ale, dengan hasilnya disumbangkan untuk membangun kembali komunitas yang terdampak. Nama itu merujuk pada simbol negara bagian Louisiana dan menjadikan bir ini kasus langka bir yang terkait langsung dengan respons bencana lokal.