Commander's Palace, Restoran Creole di Garden District, New Orleans, Louisiana
Commander's Palace adalah restoran Creole di Garden District dengan tenda bergaris biru dan putih serta jendela besar menghadap Washington Avenue. Bangunan ini memiliki beberapa ruang makan, masing-masing menawarkan pemandangan lingkungan yang berbeda.
Restoran ini didirikan pada tahun 1880 dan dimulai sebagai saloon kecil sebelum menjadi tempat makan fine dining. Seiring waktu, tempat ini berkembang menjadi tempat berkumpul yang dihormati di lingkungan tersebut dan mendapatkan pengakuan di seluruh kota.
Restoran ini menjaga tradisi makanan New Orleans tetap hidup melalui masakan Creole dan musik jazz langsung yang dimainkan selama brunch akhir pekan. Pertunjukan ini terhubung langsung dengan cita rasa di piring Anda dan akar budaya kota.
Restoran ini menerapkan aturan berpakaian yang mewajibkan kemeja berkerah untuk pria dan melarang celana pendek, sepatu kets, dan kaos oblong untuk semua tamu. Berpakaian formal disarankan agar diterima dengan nyaman.
Dapur ini telah melatih banyak koki profesional yang kemudian menduduki peran berpengaruh di restoran Amerika dan sekolah kuliner. Tradisi pengajaran ini menjadikannya tempat penting dalam sejarah fine dining di negara ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
