Blue Plate Building, Gedung pabrik bersejarah yang terdaftar di National Register of Historic Places di Gert Town, New Orleans, Louisiana

Gedung Blue Plate di Gert Town adalah bekas pabrik mayones yang dibangun pada tahun 1941 dan dibuka pada tahun 1943, dengan desain Streamline Moderne yang khas oleh arsitek August Perez Jr. Bangunan ini diubah menjadi loteng seniman pada tahun 2011 sambil mempertahankan garis horizontal yang khas, jendela besar, dan eksterior beton yang kokoh.

Dirancang pada tahun 1941 dan direncanakan dibuka pada tahun 1943, pembangunan pabrik ini terhambat oleh Perang Dunia II, memaksa pembangun menggunakan bahan daur ulang dan menunda penyelesaian. Pabrik mayones ini beroperasi selama beberapa dekade sebelum dijual ke Riley Foods pada tahun 1974 dan akhirnya ditutup, meskipun tetap menjadi simbol penting masa lalu industri kota.

Gedung ini membentuk karakter lingkungan Gert Town dan tetap terhubung dengan tradisi kuliner lokal. Transformasinya dari pabrik menjadi loteng seniman menunjukkan bagaimana komunitas menghormati akar industrinya sambil menyambut penduduk baru dan orang-orang kreatif.

Gedung ini terletak di sudut South Norman C. Francis Parkway dan Earhart Boulevard dan mudah dikenali dari papan nama besar yang menyala dan struktur beton putihnya. Apartemen loteng di dalam bersifat pribadi, tetapi bagian luar dan papan nama dapat dilihat dari jalan.

Papan nama biru yang ikonik menyala di malam hari dan telah menjadi tempat favorit untuk berfoto bagi warga lokal dan pengunjung. Mayones pabrik ini menjadi topping andalan untuk sandwich Po-Boy, hidangan klasik lokal yang masih menghubungkan merek dengan budaya kuliner kota hingga kini.