Celaya, Kota di negara bagian Guanajuato, Meksiko
Celaya terletak di tanah datar di wilayah Bajío dan membentang di sepanjang tepi Sungai Laja, dikelilingi oleh ladang pertanian dan kebun buah. Jalan-jalan di pusat kota membentuk kisi-kisi dengan gereja dari abad ke-17 dan ke-18, alun-alun beraspal, dan bangunan rendah dengan pintu kayu dan balkon besi.
Pemukiman ini didirikan pada tahun 1570 sebagai pos terdepan Spanyol di sepanjang jalur perak yang menghubungkan daerah pertambangan di utara dengan ibu kota. Pada tahun 1915, pasukan revolusioner bertempur di sini, dan Jenderal Álvaro Obregón mengalahkan kavaleri Pancho Villa dalam pertempuran yang mengubah jalannya konflik.
Pengrajin di sini membuat cajeta, manisan yang terbuat dari susu kambing atau sapi yang dimasak dengan gula, yang mereka jual dalam stoples dan kotak kayu. Resepnya sering diwariskan dari orang tua ke anak, dan banyak bengkel kecil membuka pintunya bagi pengunjung yang ingin melihat prosesnya.
Posisinya antara ibu kota dan utara menjadikan kota ini pusat bus dan kereta, sehingga wisatawan sering menggunakannya sebagai tempat singgah. Pusat kota dapat dilalui dengan berjalan kaki, dan sebagian besar tempat menarik berada dalam beberapa blok dari alun-alun utama.
Menara air dari tahun 1908 berdiri di tengah kota dan menyandang nama Bola de Agua karena bentuknya yang bulat terbuat dari pelat besi yang dipaku. Struktur ini berasal dari Jerman dan dikirim potongan demi potongan melintasi Atlantik sebelum pekerja merakitnya di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
