Actopan, Kotamadya di Hidalgo, Meksiko
Actopan adalah kotamadya yang terletak di Lembah Mezquital di negara bagian Hidalgo, tersebar di medan dengan struktur pribumi dan kolonial. Di jantungnya berdiri Kuil San Nicolás-Tolentino dengan bekas biara yang melekat, bangunan religius yang mendefinisikan pusat kota dan karakter historisnya.
Wilayah ini pertama kali dihuni oleh Toltec, kemudian oleh kelompok Chichimeca, sebelum berada di bawah kendali Acolhua. Penjajah Spanyol kemudian membangun kuil dan biara pada tahun 1500-an untuk mengubah penduduk lokal menjadi Kristen.
Kuil San Nicolás-Tolentino dan bekas biara berisi lukisan dinding yang menunjukkan adegan kehidupan sehari-hari kolonial, termasuk orang pribumi dan pemukim Spanyol yang hidup bersama. Karya seni ini mengungkapkan bagaimana komunitas yang berbeda bercampur dan berinteraksi di wilayah ini berabad-abad yang lalu.
Kota ini mudah dijangkau melalui jalan raya federal yang menghubungkan Mexico City ke wilayah utara, memberikan akses jalan yang baik. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah selama musim kemarau ketika jalan lokal dalam kondisi lebih baik untuk perjalanan.
Barbacoa lokal dibuat menggunakan oven tanah bawah tanah di mana daging dimasak perlahan dengan rempah-rempah, metode yang diwarisi dari teknik memasak pribumi. Persiapan tradisional ini masih mendefinisikan identitas makanan regional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
