Hacienda La Victoria, Perkebunan kopi di Antonio Pinto Salinas, Mérida, Venezuela

Hacienda La Victoria adalah perkebunan kopi di Antonio Pinto Salinas, yang terletak di tepi utara Sungai Mocoties di Lembah Mocoties di Venezuela. Area ini mencakup rumah besar pusat, dua gedung museum, dan area pengeringan terbuka luas tempat biji kopi pernah diproses.

Rumah besar utama dibangun pada akhir tahun 1800-an dan menerima mesin pengolahan kopi khusus pertama yang tiba di wilayah tersebut, dibawa melalui pelabuhan Maracaibo. Pada abad berikutnya, perkebunan beralih menjadi universitas pertanian sambil mempertahankan struktur aslinya.

Dua museum di properti ini menampilkan peralatan kopi lama dan barang-barang pribadi yang ditinggalkan oleh imigran yang menetap di Lembah Mocoties. Berjalan melalui museum-museum ini memberikan gambaran langsung tentang bagaimana orang hidup dan bekerja di perkebunan selama beberapa dekade.

Perkebunan ini sekarang milik universitas pertanian, jadi akses dapat bergantung pada apa yang sedang terjadi di kampus pada waktu tertentu. Sebaiknya periksa terlebih dahulu apakah kunjungan memungkinkan sebelum melakukan perjalanan.

Dinding pelindung dan struktur pengeringan di area ini berasal dari tahun 1896 dan masih menentukan tata letak tempat pengolahan kopi pernah dilakukan. Ini adalah salah satu elemen tertua yang tersisa dari operasi kerja asli di perkebunan.