Ipiales, Kotamadya perbatasan di Departemen Nariño, Kolombia
Ipiales terletak di dataran tinggi dekat perbatasan dengan Ekuador dan berfungsi sebagai kotamadya di Departemen Nariño. Permukiman ini membentang di atas lahan pertanian dan wilayah pegunungan pada ketinggian 2903 meter (9524 kaki).
Permukiman ini didirikan pada tahun 1581 selama periode kolonial Spanyol. Seiring waktu, tempat ini berkembang menjadi pos perdagangan penting di perbatasan selatan Kolombia.
Penduduk menganggap serius lukisan wajah mereka selama karnaval tahunan dan mengikuti tradisi yang menghormati identitas lokal dan sejarah bersama. Keluarga berkumpul di jalan-jalan dan bertukar warna, sehingga perayaan menjadi momen koneksi lintas generasi.
Jalan Raya Pan Amerika melintasi kotamadya ini dan menghubungkan Kolombia dengan Ekuador secara langsung. Wisatawan harus membawa pakaian hangat karena ketinggian membawa suhu sejuk.
Penduduk setempat menyiapkan cuy mengikuti resep lama dan menyajikan daging marmot pada perayaan dan pertemuan keluarga. Metode memasaknya berasal dari tradisi Andes dan diwariskan dari generasi ke generasi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
