Portales, Ibu kota county di Roosevelt County, New Mexico, Amerika Serikat

Portales terletak di dataran timur New Mexico pada ketinggian sekitar 1.220 meter, dekat perbatasan Texas dan Pangkalan Angkatan Udara Cannon. Pusat kota tersebar di sekitar alun-alun pusat tempat gedung pengadilan county, gedung pemerintahan, dan toko-toko berkumpul.

Nama ini berasal dari gua-gua batu di dekat mata air yang menyerupai beranda Spanyol dan berfungsi sebagai penanda bagi pemukim awal pada akhir 1800-an. Kota ini tumbuh dari area pemukiman awal ini menjadi pusat regional seiring waktu.

Eastern New Mexico University membawa mahasiswa dan pertemuan komunitas ke wilayah ini, membentuk kehidupan lokal melalui kehadirannya di kampus dan di kota. Universitas menghubungkan tempat ini ke jaringan pendidikan yang lebih luas dan menciptakan ruang di mana orang bertemu secara teratur.

Kota ini terletak di dataran tinggi, jadi pengunjung harus mengharapkan ketinggian yang lebih tinggi dan memberi waktu untuk menyesuaikan diri dengan ketinggian. Alun-alun pusat berfungsi sebagai titik awal yang baik untuk berjalan-jalan dan menjelajahi pusat kota.

Daerah ini dikenal karena menanam kacang Valencia dan mengoperasikan peternakan sapi perah besar yang memproduksi selai kacang organik bersertifikat dalam skala signifikan. Fokus pertanian ini menjadikan kota ini pusat yang tidak terduga untuk produk kacang olahan.