Zankou Chicken, Jaringan restoran di Los Angeles, AS
Zankou Chicken adalah jaringan restoran di seluruh wilayah Los Angeles yang berfokus pada ayam panggang, shawarma, falafel, dan saus bawang putih khas. Berbagai lokasi mempertahankan pendekatan yang sama dalam menyiapkan hidangan ini segar sepanjang hari.
Bisnis ini dimulai di Beirut pada tahun 1962 dan tiba di Los Angeles pada tahun 1983 ketika keluarga Iskenderian pergi selama perang saudara Lebanon. Pendirian di Pantai Barat AS menandai awal pertumbuhan di luar Timur Tengah.
Restoran ini mencerminkan tradisi memasak Armenia dan Mediterania yang dibawa oleh keluarga Timur Tengah ke California Selatan. Hidangan dan metode persiapannya menunjukkan bagaimana komunitas ini berbagi warisan mereka melalui makanan.
Pengunjung dapat memesan melalui situs web resmi untuk pengambilan atau pengiriman di beberapa lokasi di seluruh wilayah Los Angeles. Berbagai tempat mudah diakses dan mengakomodasi berbagai cara untuk mendapatkan makanan.
Saus bawang putih, resep keluarga oleh Markrid Iskenderian, menjadi begitu populer sehingga banyak restoran lain mencoba menirunya. Bumbu ini menjadi ciri khas yang menarik banyak orang kembali berulang kali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
