Father's Office, Gastropub di Santa Monica, California, AS

Father's Office adalah gastropub di Santa Monica dengan tiga lokasi di Los Angeles County, menawarkan banyak pilihan bir kerajinan. Tempat ini memiliki sekitar 36 bir dari keran dan menu yang dibuat dengan bahan berkualitas dan hidangan kreatif.

Tempat ini didirikan pada tahun 1953 dan mengalami perkembangan terbesarnya di bawah Lou Moench antara tahun 1986 dan 2000. Selama periode ini, restoran tersebut berkontribusi secara signifikan terhadap pertumbuhan gerakan bir kerajinan Amerika.

Restoran ini dikenal karena lingkungan bebas asap rokok, yang telah ada sejak 1991 dan menarik banyak pengunjung yang mencari tempat bersih untuk makan dan minum. Kebijakan ini membedakannya dari tempat lain dan terus menentukan pengalaman di sana hingga kini.

Restoran ini memiliki jam buka tetap yang bervariasi menurut hari dalam seminggu dan sebaiknya diperiksa sebelum berkunjung. Membantu untuk melihat jadwal terkini untuk memastikan Anda tiba pada waktu yang diinginkan.

Office Burger yang terkenal disiapkan menurut resep ketat dan tidak mengizinkan perubahan pada bahan atau komposisi. Aturan ini adalah bagian dari karakter khas restoran dan diterima oleh banyak pengunjung sebagai bagian dari pengalaman.