Formosa Cafe, Restoran Tionghoa di West Hollywood, California, Amerika Serikat
Formosa Cafe adalah restoran Tionghoa yang terletak di 7156 Santa Monica Boulevard di West Hollywood, dengan bangku vinil merah dan dinding yang dihiasi foto hitam putih. Menunya mencakup hidangan dengan pengaruh Tionghoa seperti Ayam Beijing, daging sapi Mongolia, dan sate perut babi, disertai koktail tropis.
Petinju Jimmy Bernstein mendirikan restoran ini pada tahun 1925 di dalam trem Pacific Electric Red Car yang dikonversi, terletak di samping lahan studio United Artists. Bangunan ini telah mempertahankan struktur aslinya, menghubungkan budaya makanan Tionghoa-Amerika awal dengan era hiburan Hollywood.
Dinding-dindingnya dipenuhi foto hitam putih yang merayakan seniman Tionghoa-Amerika dan hubungan mereka dengan industri film Hollywood. Gambar-gambar ini mencerminkan peran lama restoran sebagai tempat berkumpulnya para pemain dan pekerja studio.
Restoran ini berada di persimpangan sibuk dengan lalu lintas pejalan kaki yang baik dan pilihan parkir di dekatnya. Suasananya santai dan dapat menampung tamu individu maupun kelompok besar dengan pengaturan tempat duduk yang fleksibel.
Bangunan ini menampung salah satu trem Pacific Electric Red Car tertua yang masih ada dari tahun 1904, sepenuhnya terintegrasi ke dalam struktur restoran. Trem yang dilestarikan ini adalah salah satu contoh terakhir dari jalur trem ikonik ini dan membuat ruang ini terasa seperti museum hidup.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
