Kona Coffee Living History Farm, Museum pertanian kopi di Kona, Hawaii, AS.

Kona Coffee Living History Farm menempati Kebun Kopi Daisaku Uchida seluas 5,5 acre di Kealakekua, distrik Kona, Hawaii. Museum terbuka ini mencakup rumah keluarga yang diperluas pada 1925, kebun kopi, dan penggilingan kopi. Tur mandiri melewati bangunan dan lahan ini.

Lahan seluas 5,5 acre ini didirikan pada 1900 di tanah keluarga Greenwell, yang berdagang kopi di kawasan itu sejak 1870-an. Daisaku Uchida tiba dari Jepang selatan pada 27 September 1906 di usia 19 tahun, bekerja tiga tahun dengan kontrak gula di Līhuʻe Plantation di Kauaʻi, lalu datang ke Kona. Ia menikahi sepupunya Shima Maruo pada 1912; mereka pindah ke lahan itu pada 1913 dan memperluas rumah pada 1925. Keluarga ini tinggal di sini hingga Shima wafat pada 1966 dan Daisaku pada 1986.

Anda dapat melihat bagaimana petani imigran Jepang hidup dan bekerja di sini melalui pemandu berkostum yang mendemonstrasikan metode pengolahan kopi dan memasak tradisional. Ini menunjukkan bagaimana komunitas menjaga praktik budaya mereka tetap hidup di rumah baru mereka.

Cara terbaik untuk menjelajahi situs ini adalah meluangkan waktu untuk berjalan mandiri melalui bangunan dan taman. Kenakan sepatu yang nyaman dan bawa air, karena area ini terkena sinar matahari dan menjadi cukup hangat.

Pertanian ini menggunakan mesin pengolahan tua seperti pabrik kuriba dan platform pengeringan hoshidana yang jarang terlihat di tempat lain. Alat khusus ini memungkinkan petani memproses kopi menggunakan metode tradisional Jepang.