Gus's, Kafe di Civic, Canberra, Australia

Gus's adalah kafe yang terletak di dalam Garema Arcade di Bunda Street di pusat Canberra. Kafe ini memiliki tempat duduk di dalam serta teras luar ruangan yang menghadap ke jalan dan lalu lintas pejalan kaki di arcade.

Kafe ini dibuka pada tahun 1969 dan dianggap sebagai kafe jalanan luar ruangan pertama di Canberra, meskipun ada penolakan awal dari pihak berwenang setempat. Pendirinya, seorang imigran Austria, harus berjuang keras sebelum konsep makan di luar ruangan diterima di kota.

Tempat ini didirikan oleh seorang imigran Austria dan mengubah cara orang di Canberra mendekati makan di luar. Ini menunjukkan bagaimana satu restoran memperkenalkan cara baru makan dan berkumpul ke kota.

Kafe ini buka setiap hari dari pagi hingga malam dan menyajikan hidangan ringan serta makanan lengkap. Menu berubah sesuai musim, jadi ada baiknya memeriksa apa yang tersedia sebelum berkunjung.

Setelah lebih dari 50 tahun layanan terus-menerus, kafe ini menutup pintunya tetapi berencana untuk dibuka kembali sebagai bagian dari pengembangan hotel baru di lokasi yang sama. Ini berarti tempat ini akan kembali dalam pengaturan yang sangat berbeda sambil mempertahankan lokasi aslinya.